Spritzgebäck

 

Zutaten: 

375 g Fett

250 g Zucker 

2 Pck. Vanillinzucker

250 g Weizenmehl

250 g Mondamin

125 g Mandeln oder Kokosnussraspel

 

Zubereitung: 

alle Zutaten mit einander vermengen und Kühlstellen, am besten 1 Tag vorher zubereiten.

 

 

Teig durch den Fleischwolf drehen und bei 175°-195° bei Ober/Unterhitzte ca 10 Minuten backen

 

 

 

Quelle: G.Schulz