5 Eier

200 g Zucker

1 Vanillezucker

100 g geriebene Zartbitter-Kuvertüre

1 Prise Salz

1 gestr. Tl Zimt

1 gehäuft. Tl Kakaopulver

250 g Margarine

100 g gem. Haselnüsse

100 g gehackte Haselnüsse

 

mit dem Mixer verrühren

dazu

250 g Mehl

1 Packchen Backpulver

1/8 l Rotwein

 

alles glatt rühren und in eine gefettete

Kastenform, ca. 30 cm x 11 cm, füllen

 

Bei Heißluft 150° ca. 60 min backen

 

Nach Wunsch mit Puderzucker oder Schokolade überziehen